真的不是因為喜歡吃鮑魚才放的圖,
而是這真的是我在台灣吃過最嫩最好吃的鮑魚,
不然過去我真的覺得鮑魚並不是個好吃的東西啊!!!
母親節這一餐還真是說有多銷魂就有多銷魂>///<
重點是母親節才吃過好幾餐大餐,
2013的母親節我的肚子可真是超急忙碌XD
先是跟我阿婆(奶奶)這邊在家吃了很溫馨的這一大餐~

晚上又回到台北去了輝煌川菜,
聽說這間超級難訂,
看起來很普通的小川菜館,
但好像每天人都擠爆這裡!
比較偏重口味,
但真的每一道感覺都蠻經典的,
有興趣的人可以去吃看看!
►輝煌川菜小館◄
台北市中正區延平南路166號
02 2314 3713

第二天安爸說要帶我跟婆婆去吃很正點的一餐,
我們都不知道是甚麼地方的情況下就出門了!
安爸說這是因為客戶才知道的地方,
不然在BELLAVITA,
我還真不會去注意到這有一間頂極鍋料裡呢!!
在我心中~
我真的覺得再頂級的火鍋不就是那樣?!
食材高級.環境優.服務好這樣,
反正很享受就是了!
大家都說很高級也很棒的”橘色”涮涮鍋其實我真的覺得還好,
食材很不錯沒錯,
但燈光超昏暗.服務生感覺訓練不夠.還在桌上有看到小小強…!
重點是大家都跟著日本一樣最後的粥品…那味道我真的覺得很不OK,吃完嘴中會有澀感!
可能之前在日本那麼多年味蕾被養壞的關係吧XDDD
所以我看到要吃頂極鍋料裡時是沒有特別覺得很興奮還甚麼的,
只覺得能吃到好的食材我想會很開心!
但…
吃完這一餐,
合Shabu在我心中已經是最最最棒的鍋物料裡啦!
安爸一臉得意樣說: 看吧! 我會帶你吃不怎樣的東西嗎?!
好啦!
真的是樂翻了我!

►合 Shabu◄
地址：台北市信義區松仁路28號4樓(BELLAVITA 寶麗廣場)
電話：02-2723-9222
營業時間 11:30 – 14:30
17:30 – 22:30
價位每人大約1400元!
這天點餐我們一個人約1600元!

不愧是BELLAVITA裡的餐廳,
都很氣派!!

然後在裡面的”用品”似乎都價格不斐!

安爸說問了這張椅子要30萬,
是真的可以坐的不會被趕XD
大頭安很識貨,
他一進來就去坐了這張椅子!

我們11點多來的都還沒人,
吃得差不多時就都坐滿,
安爸說沒訂位就沒有位置了!
雖然是大家口中的貴婦餐,
但現在越高檔的越是多人想嘗試,
重點是可以天天都那麼多人,
大家現在也都很懂得對自己好!

我們有訂位,
坐這的包廂!
我還看到有一間十幾個人的大房間,
很隱密!

安爸說~老闆好像本來就是開海鮮餐廳的,
所以都知道怎麼進最好的食材,
這裡的鍋也聽說都是訂做得很特別!
我們坐的椅子好像也都是要價好幾萬元的好家具!
環境的一切都讓人感受很舒服!

這裡的沾醬很講就,
不過到最後我只用了一個,
因為食材都很新鮮又鮮甜,
這樣的食材不太需要佐料,
就好吃到很銷魂了!

大頭安很有自己的主見,
出門吃飯都會問: 我的兒童椅呢? 小朋友的餐具呢?!
哈哈哈!

看到最後還是安爸點好了!
安爸點了雙人套餐+單點雪場蟹(印象中好像是)
3個大人1小孩就能吃很飽!
前餐每一道都很好吃又新鮮,
分量也多,
我吃過好幾家高級鍋料裡比起來,
前菜差不多都長這樣,
但合Shabu的確是大贏!

要下鍋的蔬菜盤每個細節都讓我覺得滿意!
不會有一點乾掉或不新鮮的感覺!

安爸點的氣泡清酒,
我不愛喝酒問我不準,
安爸很喜歡就是了!
但男人喜歡的跟女人就是不同,
婆婆也不是很愛!
安爸自己喝得很開心是真的^^”

生魚片以算很不賴了!
真的要跟好的日本料理比當然還差一些!

非常大隻的螃蟹~
服務生說還是活的!
忘了比較一下,因為這真的非常大!

這盤海鮮讓我有驚訝!
螃蟹還在動,
活鮑魚說有多活躍的舞動就有多活躍!
那大貝也是還在動!
整盤新鮮到一個也太活躍的狀態了!!

這裡我覺得服務好~
而且是真的有認真訓練員工的感覺!
每個服務生都還蠻熟練服務操作,
也都會自動幫你下鍋全部的食物,
親切也熟悉,
所以吃得很開心!

這裡面滿滿滿是肉,
我不能吃太多甲殼類,
婆婆.安爸.大頭安真的吃得邊吃邊笑!

幫我們煮好的鮑魚我是本來沒很期待,
試吃一口後我整個樂起來,
真沒想到鮑魚可以那麼軟嫩好咬,
而且有鮮甜味,
怎麼會這樣?!
鮑魚不是都很硬嗎?!
哈!

他們推薦的牛小排也的確是軟嫩鮮甜到一個會想翻白眼的好吃境界,
大頭安吃了很多,
他明明已經吃完一整碗飯+很多海鮮了,
還一直指定說要吃牛肉!
他愛得不得了啊!

不用沾調味料就非常美味了啊啊啊!

其實吃得很飽還是會想吃的粥品!

他們家味道有比較道地一點,
雖然鹹了點,
但至少是鮮甜的味道,
忍不住
大家還是個吃了一碗下去!

甜點也是大家興奮之一的東西啊!
這成本不低!
意思就是外殼不是裝飾用的!

其實真的好撐了!
但甜點的確都會想多吃幾口,
所以整餐覺得好划算!

水果也很大塊新鮮喔!
不會有乾乾或太冰的感覺!

廁所漂亮一定要來照一下!

不知道是不是吃太銷魂~
大頭安一整天HIGH到不行的狀態!

我想照美美的背景,
然後大頭安一直舞動著!

完全樂翻的狀態不停XDDDDDD

結果照片都是他在HIGH!

母親節這天一大早,
婆婆不知哪拿回來的康乃馨,
大頭安還有來說: 媽咪母親節快樂~花送給你!
第一次被自己小孩這樣祝福,
感覺好奇妙^///^
不過這張是我逼他好好照相,
就給我擺古惑樣XD

勉強嘟個嘴……
讓我拍到這張我快笑翻了!

母親節整個很歡樂!
真的很開心大家陪著我^/////////^
不知到這樣明年安爸還要帶我們吃甚麼XDDDDDDDDD

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